回転雑記～イズミ鯛の蒲焼き

回転寿司店でも使っていそうなものを見つけてしまうとすぐに買ってしまう相変わらずな私です…　イズミ鯛の蒲焼きというのを購入してきました。

穴子の様に蒲焼きにしてくれています。結構脂もあり白身にしては濃厚な味でした。若干、クセがあるかなぁ…とも思いましたが、甘だれと山葵を加えたらそんなに気にならなかったです。安い食材として、最近輸入が増えているそうです。こういうのも、回転寿司店で登場してくるのかもしれませんね…